quinta-feira, 24 de maio de 2012

Gratinado de Batata com acompanhamento.


Esse gratinado de batatas estava uma delícia, para quem gosta de queijo e batatas que nem
euzinha é uma boa pedida!
E para acompanhar esse Cupim assado do marido, que estava bem caprichado também!
Ingredientes;
300grs de batatas
1 copo de requeijão
150grs de presunto picado
150grs de muçarela ralada
1 caixinha de creme de leite
½ cebola picada
Sal e orégano


Descasque as batatas e corte-as em rodelas, cozinhe com uma pitada de sal cozinhe até que fiquem bem fiquem macias, pegue uma travessa e unte com azeite, coloque as batatas cozidas na travessa.
Coloque azeite em uma panela frite a cebola, adicione o presunto picado, misture o creme de leite e o requeijão antes de colocar na panela, depois adicione os dois, mexa bem, adicione o sal e o orégano a gosto, mexa até incorporar todos os ingredientes. Desligue o fogo e despeje na travessa, coloque a muçarela ralada para gratinar (pode ser queijo parmesão acho que fica até melhor como não tinha coloquei muçarela mesmo). Leve em forno pré-aquecido por 20 minutos. ficou bom demais da conta só!!!


2 comentários:

  1. Juro que me deu fome...kkkkk...
    Bjuss!!!
    jujuvoavoa.blogspot.com

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